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Giulia Barbeni  P.iva07456020481

Ciao mi chiamo Giulia e in questo spazio vorrei farti conoscere una parte molto importate della mia vita. 

Dopo un lungo percorso interiore e dopo tante esperienze bellissime, che piano piano ti racconterò, ho maturato dentro di me qualcosa di nuovo e meraviglioso, il mio sentire la natura e gli animali che ne fanno parte si è fatto sempre più intenso, come se finalmente fossi davvero connessa, anche noi del resto siamo parte della natura, ma purtroppo non ce lo ricordiamo ma anzi, spesso ci remiamo contro. Quindi un giorno ho deciso di modificare anche le mie abitudini, ho inizaito a documentarmi sulla cucina vegetale e sulle scelte quotidiane. Finalmente, scelsi di seguire la voce del mio cuore, quello che per me era giusto fare. I miei capisaldi di questo percorso sono i miei cani e i miei amici conigli. Da loro ho imparato tantissimo, come apprezzare le piccole cose, per esempio fare una passeggiata sotto la pioggia incessante, come proteggre e custodire il sentimento, che l'amore non ha un'unica forma, ho imparato che non ci si deve mai arrendere, neanche quanto la vita ti mette davanti al peggio. Ho imparato che le fragilità possono diventare la nostra forza più potente, ho imparato ad osservare e comprendere. Tutto questo l'ho imparato  ascolatando con l'anima e non con le orecchie, ho imparato e compreso che l'intelligenza non viene solo dalle parole ma parte dal cuore e ogni specie ne è dotata, anche se diversa dalla nostra non significa che non lo sia. 

La cucina che prima non sopporatavo e divenatta la mia passione e oggi adoro sperimanatre studiare e creare paitti nuovi ma anche tradizionali in chiave vegetale. 

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